Préparée avec soin, l’épaule d’agneau gigotée est partiellement désossée pour faciliter la cuisson et le service. Tendre et savoureuse, elle se prête parfaitement aux cuissons longues, au four ou en cocotte, pour une viande fondante à souhait.
19,30€/kg
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Préparée avec soin, l’épaule d’agneau gigotée est partiellement désossée pour faciliter la cuisson et le service. Tendre et savoureuse, elle se prête parfaitement aux cuissons longues, au four ou en cocotte, pour une viande fondante à souhait.
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