Pièce moelleuse et fondante, la joue de porc est idéale pour les plats mijotés. Longuement cuite, elle révèle une texture tendre et un goût riche, parfaits pour des recettes traditionnelles comme le bourguignon ou le ragoût.
19.20€/kg
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Pièce moelleuse et fondante, la joue de porc est idéale pour les plats mijotés. Longuement cuite, elle révèle une texture tendre et un goût riche, parfaits pour des recettes traditionnelles comme le bourguignon ou le ragoût.
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