Pièce tendre et savoureuse, la côte de veau est parfaite grillée, poêlée ou rôtie. Avec son os qui renforce les arômes à la cuisson, elle offre une viande juteuse et délicate, idéale pour une dégustation simple et raffinée.
Options : tranches ou morceau “à rôtir”.
26.80€/kg
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Pièce tendre et savoureuse, la côte de veau est parfaite grillée, poêlée ou rôtie. Avec son os qui renforce les arômes à la cuisson, elle offre une viande juteuse et délicate, idéale pour une dégustation simple et raffinée.
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