Salée puis lentement séchée, la poitrine plate dévoile une saveur authentique et rustique. À trancher finement, elle est idéale pour relever vos plats, garnir vos salades ou être dégustée telle quelle, à l’apéritif ou en planche.
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Salée puis lentement séchée, la poitrine plate dévoile une saveur authentique et rustique. À trancher finement, elle est idéale pour relever vos plats, garnir vos salades ou être dégustée telle quelle, à l’apéritif ou en planche.
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