Maigre de porc, gorge de porc, foie de porc, sel, poivre, ail, épices (thym, romarin, sarriette, sauge, laurier, basilic, coriandre, fenouil, cumin, girofle), armagnac.
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Maigre de porc, gorge de porc, foie de porc, sel, poivre, ail, épices (thym, romarin, sarriette, sauge, laurier, basilic, coriandre, fenouil, cumin, girofle), armagnac.